Chef de Partie Pâtissier H/F

Project Info:

Pour l’un de nos adhérents, nous recherchons un Chef pâtissier H/F pour préparer différents desserts, pâtisseries et autres plats sucrés. Vous devrez pouvoir cuisiner des gourmandises de qualité. Il/elle devra respecter les normes d’hygiène  et de sécurité pour fournir les meilleurs plats possibles aux clients.

Responsabilités

  • Préparer une large variété de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc. selon des recettes traditionnelles et contemporaines
  • Créer de nouveaux desserts enthousiasmants afin d’aider le chef de cuisine à renouveler les menus,
  • Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures etc. pour une présentation aussi belle que stimulante
  • Contrôler les stocks d’ingrédients (farine, sucre etc.) et en faire part au chef de cuisine.
  • Vérifier la qualité du matériel et l’état des équipements et appareils de cuisine
  • Garder un poste de travail propre et ordonné et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Tenue de cuisine exigée,

Poste à pourvoir de suite Pour Belle Ile en Mer, pour un contrat CDD jusqu’à mi novembre.

Poste logé.

Vous avez une expérience dans ce poste et vous êtes disponible de suite vous pouvez

nous faire parvenir votre cv à bureau@breizhemploi56

 

 

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à bureau@breizhemploi56.bzh

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