Project Info:
| – Dans une brasserie, – vous servez les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. – Véritable chef d’ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l’établissement et contribuer ainsi à sa renommée. – vous assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : la prise de commandes , la réception et le rangement des bouteilles. vous gère également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.Ses qualités principales : – Excellent relationnel – Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d’alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer – Habileté et rapidité d’exécution – Bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe) – Bonne condition physique, le travail s’effectuant debout, dans un environnement bruyantPrincipaux diplômes et niveaux de formation : – Le diplôme de base est le CAP (tel que CAP Services en brasseries Café, CAP restaurant) mais un enseignement plus poussé comme la MC employé de Bar ou le Bac Bac professionnel service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie peuvent faciliter une évolution professionnelle plus rapide. Une expérience à l’étranger est également très apprécié poste à pourvoir en CDI le 01 juin. temps complet, vous travaillez de 17h à 23h 5jours par semaine |