L’Ecole Hôtelière de Vannes (EHV) vient de fêter ses 40 ans. Depuis sa création, elle a formé des centaines de professionnels. La rencontre en juin dernier, à l’occasion de la soirée anniversaire, avec des professionnels connus et reconnus, tous issus de l’EHV, confirme la qualité de l’enseignement dispensé….