cuisinier H/F

Project Info:

  • Cuisinier / Cuisinière
  • Carnac

Nous recherchons un cuisinier H/F pour un de nos adhérents.

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine,

Vous devrez réaliser des préparations préliminaires :
• Réalisation de tous les fonds de base,…
• Réalisation de recettes à partir de fiches techniques…
• Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,…
• Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)

Appliquer  les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement

Port d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité

Poste à pourvoir du 15 octobre au 1 novembre 2020 dans un établissement gastronomique.

Horaires en coupure.

cette offre vous intéresse, vous pouvez nous envoyez votre cv à

bureau@breizhemploi56.bzh

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à bureau@breizhemploi56.bzh

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