Project Info:
Nous sommes à la recherche d’un cuisinier / cuisinière
secteur Lorient
vous travaillez du Lundi au Samedi pour le service du midi
CDI temps plein
Mission :
- Elaboration des menus
- Prévision des achats, des commandes
- Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
- Préparation des plats en cuisine
- Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)
- Entretien du matériel et des équipements de la cuisine
- Respect des normes d’hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à bureau@breizhemploi56.bzh