Chef de partie

Project Info:

  • Chef de partie
  • Belle Ile

pour l’un de nos adhérents nous recherchons un chef de partie avec un savoir en poissons et fruits de mer.

Vous devrez avoir une connaissance sur les différents poissons, crustacés, mollusques.

Maitriser les cuissons (vapeur, court-bouillon, poêlée, grillé…), les préparations, ainsi que les présentations.

Vous travaillerez en équipe avec un chef de cuisine.

tenue de cuisine exigée, chaussures et norme HACCP

Contrat du 12 juin 2021 au 30 septembre 2021, horaires en coupure

poste logés

Ce pose vous ineresse vous pouvez nous contacter au 02-97-30-17-17 ou nous envoyer votre CV à

bureau@breizhemploi56.bzh

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à bureau@breizhemploi56.bzh

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